明治20年(1887年)蒲 貫一(かば かんいち)が、この地を流れる阿武川の支流、蔵目喜川(ぞうめきがわ)のそばに酒蔵を建て、蒲酒造場を創設しました。 朝晩の冷え込みも厳しく、酒造りには絶好の場所でした。 銘柄は、「君が代」の一節「千代に八千代に…」から、この酒を飲む人々の家系が行く末永く栄えることを祈って「八千代」と名付けました。その後、昭和28年には会社の設立にあたり、社名を「八千代酒造」と改めました。