麹体験では、普段一般の人が入ることさえ許されない室の中で何と！麹菌を振る作業も体験してもらいました。
みんなで作った米麹でdearを仕込みました。

特別な箔押しがされたラベル、箔職人さんの細やかな作業が目に浮かびます。

１〜１０００までのナンバリング作業中！

ラベルが印刷されている和紙に、筆で水を染み込ませながら優しく丁寧に手でちぎっていきます。
水の加減が難しいけれど、ちぎり方によって端の剥がれ方は一枚一枚表情が異なるので、届いたお酒のラベルをよく見てもらえると嬉しいです♪

紙管の蓋を開けた時に、まるでお花が出てきたかの様に作ってあります。
ここに日本酒が入っているとは思えない可愛らしいパッケージ！
デザイナーtaoさんによる綿密に計算されたアイデアです！

【槽絞り】という、ゆっくりと時間を掛けてお酒に負担やストレスを掛けない昔ながらの搾り方です。
酒袋に醪を入れて、約１０キロある酒袋の端を折り曲げ、１つ１つずれない様に重ねていきます。
とても慎重な作業で、少しでもズレると中の醪が出てきてしまうので、要注意！！

dearオリジナルの紙袋

オリジナル紙管

おちょこのシール

手書きのオリジナルシール

八千代酒造でのラベル貼り体験

【必読】パーティチケットを購入の方へ！

パーティーチケットとdearを購入する場合「セット購入」と「同時購入」では金額や送料が違いますので、下記の表をご参照ください。

＜セット購入がオススメの方＞
・dearを少しでもお得に買いたい方
・dearをパーティ会場で受け取りたい方
※セット購入は各地のパーティチケット購入画面内で本数を選択してください。

＜同時購入がオススメの方＞
・dearを自宅に送ってほしい方
・dearをパーティまで待たずに早く飲みたい方
※同時購入の際、パーティチケットを除いた自宅への配送分が7,000円未満の場合は「自宅へ配送¥7,000円(火入れ)　1,000円」を選択してください。

【特典】dearを３本以上購入の方へ！

・一度の決済で３本以上（dear火入れ・にごりのみ）お買い上げの方は『酒粕塩/日本酒塩のセット（1000円相当）』をおまけさせていただきます。